Katis Rezeptgeschichten • Seite 47 von 61 • Mein Blog über kulinarische Geschichten und Abenteuer

Lion Poivré – Pfeffermischung

Rindsgeschnetzeltes mit Paprika, Spargel & Kapern in Wein-Limettenjus

Ihr benötigt für 4 Personen: 4 Rindsrouladen, 4 Schalotten, 12 Stangen weißen Spargel, 1 große rote Paprika, 2-3 Knobizähen, 1-2cm langes Ingwerstück, guten Pfeffer (ich habe Lion Poivre aus der Mühle verwendet), gutes Salz (z.B. Luisenthaler Tiefensalz), 300 gr. passierte Tomaten, 3 TL Kapern, Cremefine

Möhren-Mango-Ingwer-Power-Drink

Grüner Spargel vom Grill mit Feta und Orange

Das Prinzip bei meinem Spargel vom Grill ist immer das Gleiche: ihr benötigt eine Auflaufform, einen Grill mit Deckel und schöne Zutaten. Hier habe ich den grünen Spargel mit Orange und Feta kombiniert. Ihr benötigt für 2 Personen: 500 Gramm grünen Spargel, Orangenöl, Orangenpfeffer, 1

Meine 6. & 7. Woche Weight Watcher – Abnehmen bei hohen emotionalen Belastungen?

Ein Mensch, der mir sehr, sehr nahe steht, ist mit einer grausamen Krankheit bewußtlos ins Krankenhaus eingeliefert worden. Alle Betroffenen sind fassungslos und es hat uns den Boden unter den Füßen weggerissen! Ich bin oft im Krankenhaus. Ans Kochen oder an neue Rezepte zu denken

Spargel vom Grill mit Rosmarin und Limone

Ich glaube ich muss gar nicht mehr erwähnen, dass ich es liebe zu grillen! Es gibt für mich kaum etwas schöneres als an der frischen Luft zu stehen und meinen Grill anzuschmeissen! Dabei findet Fleisch eigentlich seltener den Weg auf den Grillrost! Viel öfter

Ofengulasch mit Kokosmilch

Ihr benötigt: 8 kg Schinkengulasch, 2500 Gramm geschälte Dosentomaten, grüne Currypaste, Fischsauce, 1 Kopf Chinakohl, ca. 1,5 kg Möhren, 6 Paprika rot, 6 mittlere Zwiebeln, 4 Dosen Kokosmilch (90%), Salz, Pfeffer, evtl. Limettensaft und wenn es seht scharf werden soll: Chili So geht es: Das