Wenn ihr mich fragen solltet, warum ich dahin muss, dann liegt das auch mit an diesem Gericht! Das ist so lecker, dass ich es häufiger mache 😉 Es schmeckt durch seine Schärfe auch an heißen Tagen. Ihr benötigt: Gemüse eurer Wahl, ich verwende alles was
Hier habe ich ein Rezept für einen Basis-Ketchup für Euch, den ihr entweder so genießen könnt, oder aber – wie ich es meistens mache – mit unterschiedlichsten Gewürzen variiere. Aber der Reihe nach, fangen wir an mit dem Basis-Rezept: Basis – Ihr benötigt: 4 kleine
Ihr benötigt für 4 Personen: 4 Rindsrouladen, 4 Schalotten, 12 Stangen weißen Spargel, 1 große rote Paprika, 2-3 Knobizähen, 1-2cm langes Ingwerstück, guten Pfeffer (ich habe Lion Poivre aus der Mühle verwendet), gutes Salz (z.B. Luisenthaler Tiefensalz), 300 gr. passierte Tomaten, 3 TL Kapern, Cremefine
Hallo!
Ich bin Kati. Schön, dass du da bist.
Auf diesem Blog verrate ich Dir die Rezepte der beliebtesten Gerichte meiner Gäste und berichte Dir aus meinem aufregendem Leben als Bistro-Inhaberin.
Viel Spaß beim Stöbern!
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