Katis Rezeptgeschichten • Seite 25 von 61 • Mein Blog über kulinarische Geschichten und Abenteuer

Ratatouilletörtchen mit Ziegenkäse

Quark Soufflés nach Alexander Herrmann

Pulpo auf gedünstetem Gemüse – leicht und lecker

Ich liebe dieses gedünstete Gemüse – noch knackig, abgelöscht mit weißem Balsamico und getoppt mit Pulpen. Das schneiden des Gemüses ist ein wenig aufwendig. Aber das Ergebnis entschädigt…. Ihr benötigt für 2 Personen: 2 kleine Fenchelknollen, 1 kleine Zucchini, eine rote Zwiebel (mittelgroß), je nach

Glasnudelsalat mit Chinakohl, Erdnuss, Apfel & Ingwer

Schupfnudeln auf RIeslingkraut

Eines der Lieblingsgerichte meiner Gäste ist das Rieslingkraut, gekrönt mit geschmorten Schupfnudeln! Sauerkraut selbst herzustellen ist wirklich toll, aber in den Mengen, in denen ich es benötige, würde ich das mit meiner Mannschaft niemals schaffen. Es gibt überall tolle Hofläden, die oft Sauerkraut anbieten. Was

Rote Bete – als Salat oder Gemüsebeilage

Kreuzkümmel, gemahlen

Mit dem Wohni Richtung Lac du Sainte Croix 08/18

Von Paris aus starten wir ENDLICH – Richtung Sainte Croix du Verdon! Dem kleinen Dorf, in dem ich so viele glückliche Urlaube als Kind genießen durfte, der See, an dem mein Mann und ich unsere ersten Urlaube verbrachten, dieses gemütliche Appartement in den Castellas in