Schupfnudeln auf RIeslingkraut
Eines der Lieblingsgerichte meiner Gäste ist das Rieslingkraut, gekrönt mit geschmorten Schupfnudeln! Sauerkraut selbst herzustellen ist wirklich toll, aber in den Mengen, in denen ich es benötige, würde ich das mit meiner Mannschaft niemals schaffen. Es gibt überall tolle Hofläden, die oft Sauerkraut anbieten. Was
Rote Bete – als Salat oder Gemüsebeilage
Kreuzkümmel, gemahlen
Mit dem Wohni Richtung Lac du Sainte Croix 08/18
Von Paris aus starten wir ENDLICH – Richtung Sainte Croix du Verdon! Dem kleinen Dorf, in dem ich so viele glückliche Urlaube als Kind genießen durfte, der See, an dem mein Mann und ich unsere ersten Urlaube verbrachten, dieses gemütliche Appartement in den Castellas in
Weisses Bohnensüppchen mit oder ohne Hack
Resteverwertung mit Reisnudeln
Jahresrückblick 2018
2018 – mein ganz persönlicher Jahresrückblick Im September 2017 hat mich der Chef in mir mich auf die Auswechselbank gesetzt! Ich durfte nicht mehr mitspielen, entschied mein Gehirn und blockierte Körper, Geist und Seele. Arbeiten konnte ich nicht mehr. Mein Körper gehorchte mir nicht, mein
Ist das richtig oder falsch??? Zähne zeigen
Selbst bei der Überschrift zu diesem Post fallen mir nicht die richtigen Worte ein! Ich bin so hin und hergerissen!!!! Und ich habe Angst. Dabei geht es „nur“ um einen Zahn! Ich öffne mir jetzt eine Flasche Wein! Was seht ihr zuerst auf diesem Foto?
Über mich

Hallo!
Ich bin Kati. Schön, dass du da bist.
Auf diesem Blog verrate ich Dir die Rezepte der beliebtesten Gerichte meiner Gäste und berichte Dir aus meinem aufregendem Leben als Bistro-Inhaberin.
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