Jahresrückblick 2018
2018 – mein ganz persönlicher Jahresrückblick Im September 2017 hat mich der Chef in mir mich auf die Auswechselbank gesetzt! Ich durfte nicht mehr mitspielen, entschied mein Gehirn und blockierte Körper, Geist und Seele. Arbeiten konnte ich nicht mehr. Mein Körper gehorchte mir nicht, mein
Ist das richtig oder falsch??? Zähne zeigen
Selbst bei der Überschrift zu diesem Post fallen mir nicht die richtigen Worte ein! Ich bin so hin und hergerissen!!!! Und ich habe Angst. Dabei geht es „nur“ um einen Zahn! Ich öffne mir jetzt eine Flasche Wein! Was seht ihr zuerst auf diesem Foto?
Hühnchen in Weissweinsud
Mit dem Wohni durch die Normandie 08/ 18
Sommer 2018 – im Refugio hat ein Wasserschaden gewütet. Wir müssen 5 Wochen schließen! Nach einem Nervenzusammenbruch relativierte sich der Schreck und wir beschlossen, einfach mal wieder Urlaub zu machen! 20 Tage hatten wir Zeit! 10 Tage als Paar mit Hund – und anschließende 10
Farofa – Topping aus Olivenöl-Farofa
Basilikumsorbet mit Olivenöl-Farofa „Farofa“ kommt ursprünglich aus Brasilien und man versteht darunter geröstetes Maniokmehl. Dieses wird aus dem Maniok – oder genauer gesagt: aus den Wurzelknollen der Maniokpflanze gewonnen. Der Maniok wird eben wegen dieser kartoffelähnlichen Wurzelknolle in vielen Teilen der Tropen und Subtropen angebaut
Buchempfehlung: Kürbisgenuss – Rezepte und Deko-Ideen
Was für ein tolles Gefühl! Bereits das zweite Mal durften meine Ma‘ und ich mitarbeiten an dem Kürbisbuch: Kürbisgenuss-Rezepte und Deko-Ideen – Feiern mit Freunden des sensationellstem, grandiosestem, unglaublichstem Kürbishof Ligges! Bereits das erste Buch „Kürbiszeit“ war ein großer Erfolg und die Mitarbeit hat unglaublichen
Spaghettikürbis aus dem Ofen
Pancakes – nach Tante Bärbels Rezept!
Herrlich fluffig! Schmecken warm und kalt… Ich liebe sie… Ihr benötigt: 200gr Mehl, etwas weniger als 1/2 Päckchen Backpulver, 200 ml Buttermilch, 2 Eigelb, 4 EL Sonnenblumenöl, 2 EL Zucker, 2 Prisen Salz So geht es: Mehl und Backpulver mischen und unter die Buttermilch rühren.
Über mich

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Ich bin Kati. Schön, dass du da bist.
Auf diesem Blog verrate ich Dir die Rezepte der beliebtesten Gerichte meiner Gäste und berichte Dir aus meinem aufregendem Leben als Bistro-Inhaberin.
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