Zitronenthymian
Salish-Alderwood – geräuchertes Salz
Sumach
Za’tar
Baharat
Lion Poivré – Pfeffermischung
Mallorquinischer Kräutergarten
Mélange Blanc
Bildquelle: Ingo Holland, Altes Gewürzamt Die Gewürzmischung von Ingo Holland zeigt in der Nase deutliche Noten weißen Pfeffers, kombiniert mit zitronigem Koriander und exotischer Orangenschale. Kardamom, Salbei und Muskat runden die Mischung harmonisch ab und ich liebe sie in Eintöpfen, bestimmten Suppen, aber auch
Über mich
Hallo!
Ich bin Kati. Schön, dass du da bist.
Auf diesem Blog verrate ich Dir die Rezepte der beliebtesten Gerichte meiner Gäste und berichte Dir aus meinem aufregendem Leben als Bistro-Inhaberin.
Viel Spaß beim Stöbern!