Leute – ihr macht mich wahnsinnig!! Whisky – Dinner! Seit nunmehr 10 Jahren erarbeiten wir in der Refugio – Küche das „perfekte“ Essen zu jeweils 6 bis 7 von meinem Mann mit viel Bedacht und Liebe ausgekorenen Whiskys! Seit 10 Jahre kommt der Göttergatte mit
Schnell, einfach, lecker! Wie es zu diesem Salat kam: Rote Bete und Whisky passen für mich gut zusammen. Allerdings habe ich Rote Bete auch schon in allen Variationen verarbeitet- mit Ziegenkäse, mit Forelle, mit Orange…. Und auf Althergebrachtes zurückzugreifen, verbot sich mir, da bei dem
Nach der stressigen aber bravurös gemeisterten Weihnachtszeit, hat mein Team sich eine gemeinsame „Frei“-Zeit mehr als verdient! Wir planten einen Ausflug in die Skihalle Bottrop! Und es war ein voller Erfolg! Das Alpincenter bietet unterschiedliche Pakete an, wir hatten das „Rund-um-sorglos-Paket“, das hieß, Skischuhe, Skier
Was bin ich euphorisch gestartet! Klar – ich hatte doch gute Vorsätze! Mehr Zeit mit der Familie und Einsatz für mein Team , welches wie eine zweite Familie für mich ist! Und wenn man in dem Bereich „Kati in Aktion“ schaut, sieht man, wie aktiv
Schmecken lauwarm und kalt! Diese Polenta-Muffins schmecken auch Leuten, die keine Polenta als Pürree oder Creme mögen, da bin ich mir sicher! Es ist einfach, probiert es aus! Ihr benötigt: 300 g Polenta, 1300 ml Gemüsebrühe und dann würzen, mit was immer ihr wollt! Ich
Um mal was klar zu stellen: so läuft das bei uns im Refugio-Team: Besorgte Bürger äußerten Sorgen, wir würden Taliban-Sympathisanten anstellen – einer unserer Team-Mitglieder hatte sich einen Vollbart wachsen lassen.WIR sagen dazu: Bei uns im Refugio, darf jeder Bart tragen – und zwar genau
Hallo!
Ich bin Kati. Schön, dass du da bist.
Auf diesem Blog verrate ich Dir die Rezepte der beliebtesten Gerichte meiner Gäste und berichte Dir aus meinem aufregendem Leben als Bistro-Inhaberin.
Viel Spaß beim Stöbern!
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