Katis Rezeptgeschichten • Seite 29 von 61 • Mein Blog über kulinarische Geschichten und Abenteuer

Marrakesch

Paprika, Zucchini oder Tomate gefüllt mit Rinderhack und Bulgur

Durch den geschrotenen Bulgur und die Zugabe von drei Eiern wird die magere Rindhackfüllung wunderbar fluffig und ermöglicht höchsten Genuss bei wenig Fett…. Ihr benötigt: Für 2 Paprika (halbiert = 4), 2 (große) Zucchini (=4), 2 Tomaten 700 gr Bio-Rinderhack, 150 gr Bulgur, 1 Paket

Blumenkohlpizza – Kohlenhydratfrei

Kalbsrouladen – gefüllt mit Ricotta, Lauch und Roastbeef

Ihr benötigt für 8 Rouladen (4 Erwachsene): Kalbsfleisch aus der Oberschale, dünn geschnitten, 8 Scheiben (ca. 1 kg), Roastbeef, 8 Scheiben, 1 Paket Ricotta 5 Lauchzwiebeln, 1 kleines Bund Petersilie 1/2 Bio-Zitrone, Salz, Pfeffer, 2 gehäufte TL Sahne-Meerrettich, 150 ml Weisswein 450 ml Sahne oder

Kartoffel-Gurken-Tatar mit geräuchertem Lachs

Hefe-Osterhasen

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

Malinas – Pierrogeria in D’dorf – Tom Hanks Lieblingsrestaurant 02/ 18

Kennt ihr eine Pierrogeria? Kannten wir auch nicht! Aber wenn wir schon etwas neues ausprobieren, wieso nicht das Beste testen? Und was Tom Hanks bei einem Dreh in Düsseldorf zu seinem Lieblingsrestaurant erklärte, kann doch auch für uns nicht schlecht sein…. Also nix wie in

München – Messe, Restaurant- und Hotel-Tipp! 01/18

Immer auf der Suche nach neuen Produkten und den aktuellsten Trends besuchten Christian und ich am zweiten Januar Wochenende das erste Mal die Messe Trendset in München. Die Luft am Geschenkesektor ist dünn geworden.Mittlerweile findet man in jedem Geschäft, ob es Garderobe oder Nahrungsergänzungsmittel verkauft,