Milchreis-Kürbisauflauf klingt komisch, oder?! Jedes Jahr nehme ich mir zur Kürbiszeit drei verschiedene Rezepte vor, die ich neu erarbeiten möchte. Diese Rezepte – sofern sie gelungen sind, gibt es dann in der Saison im Refugio zu verkosten. Dieses Jahr – 2014 – wollte ich einen

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