Katis Rezeptgeschichten • Seite 59 von 59 • Mein Blog über kulinarische Geschichten und Abenteuer

Couscous mit getrockneten Aprikosen und Kürbis

Mediterraner Salat von der Cannellini-Bohne

Cannellini-Bohne Diese kleine Bohne ist nierenförmig mit glatter Oberfläche und von weicher Konsistenz. Das typische Gericht besteht aus Thunfisch mit Cannellini (Tonno e Fagioli) – aber auch an Salaten, in kräftigen toskanischen Eintöpfen oder als Beilage ist die Bohne bestens geeignet, 12 Stunden einweichen, 2

Rote Bete-Ziegenkäsetaler mit Ingwer

Salat von der Beluga – Linse

Salat von der Beluga – Linse … Beluga was?! Beluga-Linsen sind kleine, schwarze Linsen von würzigem, aromatischem Geschmack. Sie bleiben beim kochen bissfest und eignen sich ideal für Linsensalate oder auch für ein optisch besonders ansprechendes Linsenrisotto mit angedünsteter Pancetta, frischen Kräutern und einem jungen

Wo kommt denn dieser Blog jetzt her??

So! Es ist geschafft! Nun hab ich auch meinen eigenen Blog! Ik freu mi! Ab heute, erzähle ich aus meinem Leben. Das findet zum großen Teil im Refugio statt. Was das ist, seht ihr hier www.refugio-unna.de. Oder aber Christian und ich sind unterwegs, für das