Seit weit mehr als über 100 Jahren ist Hummer Pedersen im Hamburger Hafen ansässig. Seit 2003 hat die Traditionsgaststätte eine neue Heimat in einem futuristisch anmutendem Kubus – in direkter Nachbarschaft zum weitaus berühmteren Henssler & Henssler gefunden. Erstklassige Qualitäten, in locker-lässiger-Atmosphäre kann man
Mein Gott! Ich wollte keine Chips mehr essen! Ja! Ich gebe es zu! Ich oute mich! Ich liebe Chips! Ich kann auch nicht mehr aufhören, wenn ich sie esse! Dabei kaufe ich nie diese klassischen – Ungarische Chips von `Wem auch immer`. Ich mag die
Ihr benötigt für 4 (großzügige) Portionen: 500 Gramm Maccaroni, 1 kg Spargel, 400ml Cremfine, 15 oder 7%, 1 mittlere Gemüsezwiebel, 3 TL Gewürzmischung Paris-Paris, 4-7 großzügige Prisen gutes Küchensalz, 250-300 Gramm vollreife Kirschtomaten, 1 Ecke Butter, 2 -3 Prisen Zucker, Parmesan gehobelt zum überbacken. So
Unglaublich wie einfach lecker sein kann! Hier habe ich einen 3 kg schweren Nackenbraten gegrillt. Der Braten reicht locker für 6-9 Personen. Reste schmecken am nächsten und übernächsten Tag noch super kalt aufgeschnitten. Ihr benötigt:Einen guten Rub/ gute Gewürze für die Marinade (hier Paris-Paris!), gutes Olivenöl,
Es müssen ja nicht immer Kartoffeln sein! Oft genug habe ich am Wochenende noch Gemüsereste übrig, aber keine Kartoffeln mehr da. Ein Paket Polenta hilft da ungemein! Und das schöne ist: Polenta ist viel schneller fertig als Kartoffeln! Wenn also die Familie sehr hungrig
Hallo!
Ich bin Kati. Schön, dass du da bist.
Auf diesem Blog verrate ich Dir die Rezepte der beliebtesten Gerichte meiner Gäste und berichte Dir aus meinem aufregendem Leben als Bistro-Inhaberin.
Viel Spaß beim Stöbern!
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