Dieses Gericht ist denkbar einfach und leicht auf dem Grill oder im Backofen zuzubereiten. Ihr benötigt für 4-5 Personen: 2 kg Kartoffeln – ich bevorzuge mehlig kochende, 2 Gemüsezwiebeln, 6-8 Knobi-Zehen, Olivenöl, 0,5 Liter Weisswein, 2-3 EL Gemüsebrühe, 4 EL Mamas beste BBQ-Mischung Mediterran So
Schnell, einfach, schmackhaft! Und schön verpackt ein tolles Mitbringsel zu einer Grillparty, einem Abendessen – oder mit dem persönlichem Namen versehen – als Platz“karte“ zugleich auch ein wunderbares Gastgeschenk…. Ihr benötigt: Butter – soviel ihr zubereiten möchtet, Mamas beste Bruschetta, gutes Küchensalz So geht es:
Wusstet ihr, das die Süßkartoffel „Kartoffel“ heißt, aber nichts ihr ge- mein hat?! Eigentlich heißt sie Batate und die einzige Gemeinsamkeit zur Kartoffel ist die Vielfältigkeit der Zube- reitungsarten! Man kann sie kochen, braten, frittieren, pürieren, stampfen und-anders als die Kartoffel- sogar roh essen! Dabei
Unser Jahresanfang ist gepägt von unserem Familienzuwachs: Sancho (*14.10.2014) kommt am 27.12.2014 zu uns nach Hause! Das Refugio hat zwischen den Feiertagen zu und es ist eine tolle Zeit, in der wir uns nur um uns und den Hund gekümmert haben! Salat wie am Fließband:
Am Stadtstrand Barcelonas Es geschieht genau jetzt – im April 2017! Mein Mann Christian wird 50! Mein Gott, was sind wir alt! Und glücklich! Und das will gefeiert werden! Natürlich mit Freunden und Familie, aber erst mal nur „entre nous“. Nur Christian, Evi und ich.
Hallo!
Ich bin Kati. Schön, dass du da bist.
Auf diesem Blog verrate ich Dir die Rezepte der beliebtesten Gerichte meiner Gäste und berichte Dir aus meinem aufregendem Leben als Bistro-Inhaberin.
Viel Spaß beim Stöbern!
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