Salat
Rote Bete – als Salat oder Gemüsebeilage
Griechischer Reisnudelsalat
Papayasalat, Erbsen, Garnelen
Rotkrautsalat mit Orange und 1001-Nacht Kuss
Quinoa-Salat mit Spargel und Rote Bete
Kichererbsensalat mit Paprika
Rote Bete-Möhrensalat mit Koriander und Cashew-Kernen
Schnell, einfach, lecker! Wie es zu diesem Salat kam: Rote Bete und Whisky passen für mich gut zusammen. Allerdings habe ich Rote Bete auch schon in allen Variationen verarbeitet- mit Ziegenkäse, mit Forelle, mit Orange…. Und auf Althergebrachtes zurückzugreifen, verbot sich mir, da bei dem