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Kinderfreundlich

Eine Hommage an das Sonntagsomelett…
10. Oktober 2019

Eine Hommage an das Sonntagsomelett…

Fisch in Möhren-Bouillon – frei nach Kommissar Dupin
9. September 2019

Fisch in Möhren-Bouillon – frei nach Kommissar Dupin

Melonen-Gurken-Salat mit Hirtenkäse, Minze und Basilikum
4. Juli 2019

Melonen-Gurken-Salat mit Hirtenkäse, Minze und Basilikum

3. April 2019

Fenchelsuppe mit Apfelsaft

Dieses Süppchen ist so fein leicht und frisch, dass ich sie als Auftakt zu einem Menü, als Starter im Frühling oder als leichte Zwischenmahlzeit im Sommer besonders empfehlen kann! Aber irgendwie passt sie durch die Äpfel auch gut in den Herbst… Probiert es einfach aus!

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Quark Soufflés nach Alexander Herrmann
21. März 2019

Quark Soufflés nach Alexander Herrmann

Resteverwertung mit Reisnudeln
6. Januar 2019

Resteverwertung mit Reisnudeln

5. April 2018

Paprika, Zucchini oder Tomate gefüllt mit Rinderhack und Bulgur

Durch den geschrotenen Bulgur und die Zugabe von drei Eiern wird die magere Rindhackfüllung wunderbar fluffig und ermöglicht höchsten Genuss bei wenig Fett…. Ihr benötigt: Für 2 Paprika (halbiert = 4), 2 (große) Zucchini (=4), 2 Tomaten 700 gr Bio-Rinderhack, 150 gr Bulgur, 1 Paket

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Blumenkohlpizza – Kohlenhydratfrei
25. März 2018

Blumenkohlpizza – Kohlenhydratfrei

31. Januar 2018

Gefüllte Pizzabrötchen – Familien- und Partytauglich

Aaaalso – entweder ihr macht meinen ultimativen Pizzateig – oder ihr verwendet vorgefertigten Pizzateig – das tut nicht weh – und geht auch ganz gut! Für mich sind diese Pizzabrötchen ein schönes Partyrezept und ebenso ein toller Apero wenn wir rustikal Gäste bekommen. Die Brötchen

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