Katis Empfehlungen
Mit dem Wohnmobil durch die Normandie
Galerie Dalberg
„Cookies“ – Backen mit Cynthia Barcomi
Von Büchern und Heimlichkeiten
Filetshop-Unna – Besuch im Restaurant 01/ 18
Der von vielen Unnaern lang ersehnte Filetshop Unna – endlich ist er da! Nach dem Dortmunder Stammhaus und der Essener Filiale, ist der Filetshop Unna der dritte Standort des erfolgreichen Geschäftsführers Martin Hesterberg. Gemeinsam mit seinem Partner Enis Akbuga (27) eröffnete Martin Mitte Dezember den
Mein Dutch Oven von Petromax
Ich liebe es, draußen zu kochen. Und ich liebe es, für viele Leute zu kochen. Und über offenem Feuer zu kochen ist für mich das Größte! Da das aufgrund Zeitmangel (offenes Feuer braucht Zeit) und nur bedingt guten Wetterbedingungen häufig nicht geht – weiche ich
Cookies, Cynthia Barcomi
„Mit einem Cookie fing alles an. Ich kann mich noch genau an den Moment erinnern als ich meinen ersten, selbst gemachten Cookie überreichte. Ich sagte ganz stolz „I made it“ – Den hab ich gemacht. Und dieser Satz – der verbirgt sich in meinem ganzen
Knoblauchschneider – AdHoc oder mein Mantra „Knobi, Zwiebeln & Tomaten“
Ich liebe Knoblauch – und diesen Knobi-Schneider! Kaum ein Gewürz (man kann übrigens auch Gemüse sagen – Knobi gehört zur Gattung des Lauches) nutze ich soviel wie Knoblauch. Spontan fallen mir nur Zwiebeln ein, die ich in Massen verarbeite. Ob es daran liegt, dass ich
