Hauptgericht
Smashed Potatoes – eine Familienlieblingsbeilage
Resteverwertung mit Reisnudeln
Kichererbsensalat mit Paprika
Auflauf von Kartoffel, Weisskohl und Rinderhack
Ihr benötigt für 6 Personen 2 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln, 1 mittelgroßen Weisskohl, ca. 500 g Bio-Rinderhack, 4 Lauchzwiebeln, gutes Küchensalz, schöne Gewürzmischung, ich empfehle: Mamas bester BBQ-Gewürz – mediterran (4-5 TL) auch das toskanische Pastagewürz vom Alten Gewürzamt eignet sich hervorragend – ist allerdings
Schakschuka mit Gemüse
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Gemüse in Knobi-Nobi-Sauce mit Reis
Berglinsen mit Spätzle & gelben Tomaten
Ein typisch italienisches Gericht – oder schwäbisch – wegen der Spätzle? Keine Ahnung – ich habe es so gekocht, wie ich es passend fand. Und meine Gäste finden es genauso gut gelungen! Also probiert es mal aus – ich bin sehr sicher, dass es Euch
