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18. Januar 2017

Cookies, Cynthia Barcomi

„Mit einem Cookie fing alles an. Ich kann mich noch genau an den Moment erinnern als ich meinen ersten, selbst gemachten Cookie überreichte. Ich sagte ganz stolz „I made it“ – Den hab ich gemacht. Und dieser Satz – der verbirgt sich in meinem ganzen Leben. Ich habe das umgesetzt, was meine Leidenschaft ist und freue mich sehr darüber, diese mit Euch zu teilen….“ sagte die wunderbare Cynthia Barcomi. Und dann schrieb sie…! 
Bildquelle: Cynthia Barcomi: Cookies
Mein erstes Buch von Cynthia Barcomi ist das Buch Cookies . Und ich bin so begeistert, es wird wahrscheinlich nicht mein letztes gewesen sein. In dem toll bebildertem Hardcover-Buch findet ihr 
so wie sie es beschreibt: 70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen …
Ob zum Kaffee oder Tee, als hübsch verpacktes Geschenk, für Gäste, verregnete Nachmittage oder Heißhungerattacken, als Betthupferl, Energiekick oder einfach zwischendurch – hier findet jeder sein neues Lieblingsrezept.
Alles im Handumdrehen gezaubert, ganz einfach nachzumachen.
Bildquelle: Cynthia Barcomi, Cookies
Wenn ich es recht überlege, war ihr Buch Cookies mein erstes „Backbuch“, welches ich mir jemals gekauft habe! Bereut habe ich es nicht – im Gegenteil, es werden weitere folgen! Ich habe Cookie-Duft geschnuppert!
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Hafer-Kokos-Cookies mit Schokostücken by Cynthia Barcomi
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