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Partyrezepte

Hühnchen aus der Auflaufform mit Gemüse
22. August 2019

Hühnchen aus der Auflaufform mit Gemüse

31. Januar 2018

Gefüllte Pizzabrötchen – Familien- und Partytauglich

Aaaalso – entweder ihr macht meinen ultimativen Pizzateig – oder ihr verwendet vorgefertigten Pizzateig – das tut nicht weh – und geht auch ganz gut! Für mich sind diese Pizzabrötchen ein schönes Partyrezept und ebenso ein toller Apero wenn wir rustikal Gäste bekommen. Die Brötchen

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26. Juni 2017

Mediterrane Hühnchen-Kartoffelpfanne in Weissweinsud

Dieses Gericht ist denkbar einfach und leicht auf dem Grill oder im Backofen zuzubereiten.  Ihr benötigt für 4-5 Personen: 2 kg Kartoffeln – ich bevorzuge mehlig kochende, 2 Gemüsezwiebeln, 6-8 Knobi-Zehen, Olivenöl, 0,5 Liter Weisswein, 2-3 EL Gemüsebrühe, 4 EL Mamas beste BBQ-Mischung Mediterran So

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15. März 2017

Polenta Short Bread mit Meersalz und Rosmarin

„Shortbread – das ist der Inbegriff des mürben, zarten Sandgebäcks und dieses Polenta Shortbread ist einfach unschlagbar. Es schmeckt ein bisschen süß, ein bisschen salzig, sehr aromatisch und passt großartig zu Weisswein oder zu einem kühlen Prosecco.“ Mit diesen 2 Sätzen hat die tolle Cynthia

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16. Januar 2017

Spitzkohlsuppe mit Lachs

Bitte entschuldigt! Dies ist mein erstes Rezept, welches verbloggt wird ohne Foto! Aber diese Suppe war so lecker, dass sie aufgegessen war, bevor ich mein Handy zücken konnte 😉  Probiert es aus – auch ohne Foto… Ihr benötigt: 1 mittelgroßen Spitzkohl, 1 Stck. Lachsfilet, 1

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8. November 2016

Griechische Pasta – alles in einem Topf gekocht

Inspiriert durch das Buch der Bloggerin Stefanie Hiekmann „One Pot Pasta“ wollte ich gerne ein Essen in einem einzigen Topf kochen. Alles zusammen – „1 Pott Pasta – basta“! Stefanie Hiekmann hat in ihrem Buch 30 einfallsreiche Rezepte zusammengestellt, bei denen sie sämtliche Zutaten des

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6. November 2016

Pizzaschnecken – superschnell und superlecker

Für mal eben zwischendurch, als Starter, als Apero… irgendwie gehen sie immer… Ja – auch wenn ich soviel wie möglich von Grund auf selbst herstelle, gibt es bei mir auch Fertigprodukte. Eines davon ist der „Fertigpizzateig“. Dieser hält sich wochenlang im Kühlschrank und dank ihm,

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Orientalisches Rindsgulasch aus dem Ofen
13. Oktober 2016

Orientalisches Rindsgulasch aus dem Ofen

16. September 2016

Einfacher als Miraculix – Nudelauflauf

  Der fertige Auflauf duftet herrlich und erfreut die Sinne… Habt ihr Gemüsereste?? Kein Problem! Nudeln habt ihr wie ich bestimmt immer im Vorratsschrank!  So geht ein schneller Auflauf:  Gemüse nach Wahl, Nudeln, Sahne und Milch, alternativ Cremefine 15 oder 7%, Mamas beste Bruschetta, gutes

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