Katis Rezeptgeschichten
  • Katis Rezepte A-Z
  • Katis Zutaten
  • Katis Empfehlungen
  • Katis Reisen und Gedanken
  • Katis Videos
  • Neu hier?

Frühling

Eine Hommage an das Sonntagsomelett…
10. Oktober 2019

Eine Hommage an das Sonntagsomelett…

3. April 2019

Fenchelsuppe mit Apfelsaft

Dieses Süppchen ist so fein leicht und frisch, dass ich sie als Auftakt zu einem Menü, als Starter im Frühling oder als leichte Zwischenmahlzeit im Sommer besonders empfehlen kann! Aber irgendwie passt sie durch die Äpfel auch gut in den Herbst… Probiert es einfach aus!

Read More

26. Mai 2018

Spargel – Flusskrebse – Lauch Salat

Spargel – Flusskrebse – Lauch Salat oder mit Ziegenkäsecreme als Fingerfood. Sieht nicht nur toll aus: Sooo unglaublich lecker – als Salat – oder – wer einen schönen Apero oder einen 1. Gang benötigt – als Fingerfood mit einer fantastischen Ziegenkäselimonencreme auf Crostini. Entscheide selbst

Read More

15. Januar 2018

Rote Bete-Möhrensalat mit Koriander und Cashew-Kernen

Schnell, einfach, lecker! Wie es zu diesem Salat kam: Rote Bete und Whisky passen für mich gut zusammen. Allerdings habe ich Rote Bete auch schon in allen Variationen verarbeitet- mit Ziegenkäse, mit Forelle, mit Orange…. Und auf Althergebrachtes zurückzugreifen, verbot sich mir, da bei dem

Read More

30. April 2017

Feines Apfel-Fenchel-Süppchen

Dieses Süppchen ist so fein leicht und frisch, dass ich sie als Auftakt zu einem Menü, als Starter im Frühling oder als leichte Zwischenmahlzeit im Sommer besonders empfehlen kann! Aber irgendwie passt sie durch die Äpfel auch gut in den Herbst… Probiert es einfach aus!

Read More

16. Januar 2017

Spitzkohlsuppe mit Lachs

Bitte entschuldigt! Dies ist mein erstes Rezept, welches verbloggt wird ohne Foto! Aber diese Suppe war so lecker, dass sie aufgegessen war, bevor ich mein Handy zücken konnte 😉  Probiert es aus – auch ohne Foto… Ihr benötigt: 1 mittelgroßen Spitzkohl, 1 Stck. Lachsfilet, 1

Read More

24. Oktober 2016

Käsekuchen für Dori

Kennt ihr das, wenn man nicht nur den Menschen vermisst, sondern auch das, was er für einen getan hat? Meine Lieblingstante ist im Mai 2015 verstorben. Und nach aller Wut und Trauer, nach den ganzen Stadien die man in seiner Verzweifelung durchläuft, könnte ich mich

Read More

25. April 2016

Spargel-Maccaroniauflauf mit Paris-Paris!

Ihr benötigt für 4 (großzügige) Portionen: 500 Gramm Maccaroni, 1 kg Spargel, 400ml Cremfine, 15 oder 7%, 1 mittlere Gemüsezwiebel, 3 TL Gewürzmischung Paris-Paris, 4-7 großzügige Prisen gutes Küchensalz, 250-300 Gramm vollreife Kirschtomaten, 1 Ecke Butter, 2 -3 Prisen Zucker, Parmesan gehobelt zum überbacken.  So

Read More

11. April 2016

Polenta mit Frühlingsgemüse & Schweinefilet (geht gut auch vegetarisch!

  Es müssen ja nicht immer Kartoffeln sein! Oft genug habe ich am Wochenende noch Gemüsereste übrig, aber keine Kartoffeln mehr da. Ein Paket Polenta hilft da ungemein! Und das schöne ist: Polenta ist viel schneller fertig als Kartoffeln! Wenn also die Familie sehr hungrig

Read More

Beitragsnavigation

1 2 … 4 Next
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt
  • Newsletter
  • Privatsphäre-Einstellungen ändern
  • Historie der Privatsphäre-Einstellungen
  • Einwilligungen widerrufen
Refugio Unna
Mamas beste Katis Rezeptgeschichten Marke
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Made by Kati Vogt @2020-2022
Cookie Consent mit Real Cookie Banner