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25. Januar 2017

Mamas Bestes Toskanisches Gewürzkräutersalz

Mamas beste Bruschetta Gewürzmischung Katis Rezeptgeschichten

Mein Wunsch war es, mit dieser Gewürzsalz-Mischung eine „All-round-Mischung“ zu schaffen, die uns kulinarisch in ein toskanisches Wochenende entführen kann! Universell einsetzbar, dominieren hier frische Kräuteraromen, im Hintergrund ein Hauch Knoblauch mit angemessener Schärfe eines guten Pfeffers und für den kleinen Säurekick eine Prise konzentrieter Tomatenflockenpower!

Mamas Beste Tipp:

Toll zu allen mediterranen Gemüse (gegrillt oder gedünstet), für Tomaten-Mozzarella, zu Nudel- und Reissalaten mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Fetakäse, zu Kurzgebratenem von Fisch- und Fleisch, in Tomatensaucen- und Suppen, zum Verfeinern von Bolognese, Gulasch, Brat- und Pellkartoffeln und Kartoffelpürree, zu Pastagerichten, zum marinieren von Fleisch oder einfach so auf das Frühstücksei gestreut…. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt…

 

Inhalt:

Ursalz (60%), Kräuter (Basilikum, Origano, Schnittlauch, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin), Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Tomatenpulver, Zucker, Kartoffelstärke, Apfelfaser, Rapsöl, Zitronenöl

Gluten- und Laktosefrei, vegan, ohne Zugabe von kenntlich zu machenden Stoffen und Allergenen

 

Wenn du meine persönlichen Gewürzmischungen der Serie „Mamas beste“ kaufen möchtest, kannst du das entweder in meinem Laden dem Refugio in Unna machen. Oder Online in unserem Shop bestellen. In beiden Fällen freue ich mich sehr und sage jetzt schon einmal: Danke schön!

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