Milchreis-Kürbisauflauf klingt komisch, oder?! Jedes Jahr nehme ich mir zur Kürbiszeit drei verschiedene Rezepte vor, die ich neu erarbeiten möchte. Diese Rezepte – sofern sie gelungen sind, gibt es dann in der Saison im Refugio zu verkosten. Dieses Jahr – 2014 – wollte ich einen
Kürbis-Mirabellen-Kompott… Es ist geschafft, ich habe mein erstes Haus gebaut! Zugegeben, es ist recht klein und alleine hätte ich es auch nicht geschafft. Ich würde es auch nie wieder tun! Doch der Winter naht und wir benötigen dringend einen Unterstand für unsere Biergartenstühle und -tische.
Eine schöne Abwechslung zu unserem Arbeitsalltag in der Woche sind unsere Wein-, Whisky- und Bierdinner. Christian sucht hierzu je nach Thema unterschiedliche Tropfen aus und stellt sie als erstes MIR vor 🙂 Meine Aufgabe ist es dann, ein passendes Essen dazu zu entwickeln. Ein Großteil
Poetischer: Die Gemeinsamkeit von Rock‘n Roll und Spitzenhäubchen ist eine Backmischung! Worinmeine Abneigung zum backen begründet liegt, kann ich beim besten Willen nicht sagen. Liegt es daran, dass ich eher auf Schmorbraten mit Knödeln statt auf Tortenschlacht und Gebäckteilchen stehe, oder daran, dass eine wirklich wahre
