Cynthia Barcomi
Polenta Short Bread mit Meersalz und Rosmarin
„Shortbread – das ist der Inbegriff des mürben, zarten Sandgebäcks und dieses Polenta Shortbread ist einfach unschlagbar. Es schmeckt ein bisschen süß, ein bisschen salzig, sehr aromatisch und passt großartig zu Weisswein oder zu einem kühlen Prosecco.“ Mit diesen 2 Sätzen hat die tolle Cynthia
Schoko-Müsli-Kekse mit Mandeln und Pinienkernen
Der Duft nach frisch gebackenen Plätzchen gehört für mich zur kalten Jahreszeit wie die Kürbisse zum Herbst und die Tulpen zum Frühjahr. Bis ich diese Cookies entdeckte. Die kann ich im Herbst essen – und im Frühling – und sonst auch… Ich träumte mal davon,
Cookies, Cynthia Barcomi
„Mit einem Cookie fing alles an. Ich kann mich noch genau an den Moment erinnern als ich meinen ersten, selbst gemachten Cookie überreichte. Ich sagte ganz stolz „I made it“ – Den hab ich gemacht. Und dieser Satz – der verbirgt sich in meinem ganzen
Hafer-Kokos-Cookies mit Schokostücken by Cynthia Barcomi
Wie Ihr wisst, backe ich nicht gerne! Was ich noch weniger gerne mache, sind Lebensmittel wegzuschmeißen! Und bei meinem Frühjahrsputz in der großen Backschublade, habe ich eine Menge an Mandeln, Nüssen, etliche Pakete Vollkornhaferflocken und ganz viel Schokolade zu Tage gefördert! Da schlummerte Kuvertüre neben
