Schneller Teller
Pizzaschnecken – superschnell und superlecker
Für mal eben zwischendurch, als Starter, als Apero… irgendwie gehen sie immer… Ja – auch wenn ich soviel wie möglich von Grund auf selbst herstelle, gibt es bei mir auch Fertigprodukte. Eines davon ist der „Fertigpizzateig“. Dieser hält sich wochenlang im Kühlschrank und dank ihm,
Einfacher als Miraculix – Nudelauflauf
Der fertige Auflauf duftet herrlich und erfreut die Sinne… Habt ihr Gemüsereste?? Kein Problem! Nudeln habt ihr wie ich bestimmt immer im Vorratsschrank! So geht ein schneller Auflauf: Gemüse nach Wahl, Nudeln, Sahne und Milch, alternativ Cremefine 15 oder 7%, Mamas beste Bruschetta, gutes
Grüner Spargel aus dem Ofen
Endiviensalat-Suppe
Salat als Suppe? Ja! Ich mag ihn lieber so, als als Salat 🙂 Die Blätter eines Kopfes Bio-Endiviensalat waschen und 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Gut ausdrücken und in mundgerechte Stücke schneiden/ hacken. In einem Topf Zwiebeln und ein wenig Chilli in Olivenöl andünsten.
