Ich sag es ja nicht gerne, aber ich bin ein Fleischfan! Ich liebe gutes Fleisch. Ich esse nicht oft Fleisch, aber wenn muss es für mich aus nachhaltiger Haltung stammen und das Rezept zur Verarbeitung sollte klasse sein, damit es das Fleisch auch würdigt! Hier
Mal ein Geschnetzeltes der ganz anderen Art. Ganz selten halte ich mich an Rezeptangaben. Hier habe ich Gott sei Dank vorher alles abgemessen und es war genauso eine Punktlandung! Ich empfehle gegen meine Natur, das auch genauso nach zu kochen. Der Geschmack war großartig! Keine
Irgendwie ist es ein komisches Wetter, mal kalt, mal warm, kein Herbst, kein Winter… hier ein Rezept, welches zu jeder Jahreszeit paßt! Ihr benötigt 250 Gramm Schweinefilet, 2 Zwiebeln, Chilli (gemörsert oder gehackt). Sahne, Gemüsefond, 2 Knoblauchzehen, Pilze (ich liebe dazu Austernpilze), Paprika und Zuckerschoten.
Nicht nur in Großbrtiannien erfreut sich die ganze Nation über den (royalen) Nachwuchs! Auch ihr könnt jetzt in die Lüfte springen! Da ist es: mein neues Baby: Ein Weber Genesis in anthrazit-grau Was hab ich mich oft geärgert, keine schönen Grillschinken zu bekommen! Wenn das
