Schmecken lauwarm und kalt! Diese Polenta-Muffins schmecken auch Leuten, die keine Polenta als Pürree oder Creme mögen, da bin ich mir sicher! Es ist einfach, probiert es aus! Ihr benötigt: 300 g Polenta, 1300 ml Gemüsebrühe und dann würzen, mit was immer ihr wollt! Ich
Es müssen ja nicht immer Kartoffeln sein! Oft genug habe ich am Wochenende noch Gemüsereste übrig, aber keine Kartoffeln mehr da. Ein Paket Polenta hilft da ungemein! Und das schöne ist: Polenta ist viel schneller fertig als Kartoffeln! Wenn also die Familie sehr hungrig
Irgendwie ist es ein komisches Wetter, mal kalt, mal warm, kein Herbst, kein Winter… hier ein Rezept, welches zu jeder Jahreszeit paßt! Ihr benötigt 250 Gramm Schweinefilet, 2 Zwiebeln, Chilli (gemörsert oder gehackt). Sahne, Gemüsefond, 2 Knoblauchzehen, Pilze (ich liebe dazu Austernpilze), Paprika und Zuckerschoten.
Ich liebe diese Polenta von Favero! Bei diesem Instandprodukt wird das Maismehl in einem Vorkochverfahren mit Dampf unterzogen. So bleibt der natürliche Geschmack der Polenta erhalten und die Zubereitungszeit verkürzt sich auf 3 Minuten!
