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Nopi

7. August 2016

London 07/2016 – Tag 1-The City

Wieso ich mit der besten Tochter nach London reiste… Es war einmal…. ein Grillwettbewerb von Antenne Unna, den ich auch dank meiner Beiköchin Eva-Lotta gewann… … und als ersten Preis – man glaubt es kaum, gab es eine 4-tägige Busreise nach Paris! Diese trat ich

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28. Juli 2016

London – Nopi – Yotam Ottolenghi

In den vergangenen 4 Jahren habe ich mich durch Yotam Ottolenghis Kochbücher gekocht. Etliche Dinge ausprobiert, zu unseren Dinnern angeboten und seine Rezepte unter meinem „Prädikat wertvoll“ abgeheftet. Nie war ein Mann mehr Inspiration für mich als er! Welch ein Abenteuer für mich in seinem

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