Unsere Rezepte
Mein bislang gehütetes Geheimnis!
Poetischer: Die Gemeinsamkeit von Rock‘n Roll und Spitzenhäubchen ist eine Backmischung! Worinmeine Abneigung zum backen begründet liegt, kann ich beim besten Willen nicht sagen. Liegt es daran, dass ich eher auf Schmorbraten mit Knödeln statt auf Tortenschlacht und Gebäckteilchen stehe, oder daran, dass eine wirklich wahre
Von Pitje Puck, Halloween und einer neuen Familientradition
oder wie ich auf den Kürbis kam… Meine Begeisterung für Amerika liegt wohl in unserer Bekanntschaft zu unseren amerikanischenFreunden begründet. Vor ewigen Zeiten, oder genauer: im Jahre 1974 sind meine Eltern mit mir nach Mallorca gereist. Dort haben wir unsere lieben Freunde aus Amerika kennengelernt.
Couscous mit getrockneten Aprikosen und Kürbis
Mediterraner Salat von der Cannellini-Bohne
Cannellini-Bohne Diese kleine Bohne ist nierenförmig mit glatter Oberfläche und von weicher Konsistenz. Das typische Gericht besteht aus Thunfisch mit Cannellini (Tonno e Fagioli) – aber auch an Salaten, in kräftigen toskanischen Eintöpfen oder als Beilage ist die Bohne bestens geeignet, 12 Stunden einweichen, 2
