Pulpo auf gedünstetem Gemüse – leicht und lecker
Ich liebe dieses gedünstete Gemüse – noch knackig, abgelöscht mit weißem Balsamico und getoppt mit Pulpen. Das schneiden des Gemüses ist ein wenig aufwendig. Aber das Ergebnis entschädigt…. Ihr benötigt für 2 Personen: 2 kleine Fenchelknollen, 1 kleine Zucchini, eine rote Zwiebel (mittelgroß), je nach